ca88集团官方网站

ca88集团官方网站

网站首页
关于ca88集团官方网站
新闻资讯
产品中心
招商加盟
人力资源
联系ca88集团官方网站

语言版本
- English
- 简体中文

登录 | 注册

昵称 | 退出

ca88集团官方网站

新闻资讯

ca88集团官方网站动态

ca88集团官方网站党建

首页

资讯详情

宴席必备菜牛肋骨的立异做法细腻鲜味有新意

宣布时间：

2023-08-08 17:30

近年来牛肋骨

可谓炙手可热的菜品

宴席上卖相高端大气

必不可少的一道牛菜

片片鲜香入味老小皆宜

牛肋骨 是牛身上的英华部分之一。。。。。。牛肋骨之间的肉，，，，，，，，这一部分运动少，，，，，，，，肌肉纤维细，，，，，，，，以是很嫩。。。。。。牛肋骨是一大块排骨，，，，，，，，用作烧烤的上上之选。。。。。。肉质精瘦而柔软，，，，，，，，还带有脂质的大理石花纹，，，，，，，，并且从骨头上吸收了足够的风韵。。。。。。

亚明牛肋骨

-优质肋骨香醇入味-

匠心精制色泽自然，，，，，，，，牛肉奇异的浓郁香味，，，，，，，，嚼劲十足，，，，，，，，肥瘦相间口感丰盈，，，，，，，，嫩滑多汁回味甘甜。。。。。。

-真材实料康健营养-

精选入口纯粹牛肋骨，，，，，，，，配方奇异，，，，，，，，精准调味，，，，，，，，只需轻咬一口，，，，，，，，牛肉的浓郁香味溢出，，，，，，，，唇齿留香。。。。。。

随意搭配即可成绩餐桌经典。。。。。。只需加热即可上桌，，，，，，，，烹饪后凭证差别气概装盘，，，，，，，，卖相大气细腻。。。。。。一个产品可延伸制作多种菜式，，，，，，，，为餐厅旅馆提供更利便更华美的创意菜肴！

立异烹饪做法一

扒烧牛肋骨

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：金针菇、红枣肉

调料：牛肋骨原汁（包装袋里的汁）、淀粉浆、食用油、香油。。。。。。

制作办法

1、将牛肋骨自然化冰后放蒸笼蒸透后取出条骨，，，，，，，，再将肉修成整齐的肉块；；；；；；；；

2、将牛肉块拍上干淀粉，，，，，，，，放入热油锅里炸至外层香酥；；；；；；；；

3、将肉块切成整齐的厚片摆放在盘里，，，，，，，，再将金针菇，，，，，，，，红枣肉、牛肋骨同原汁一起放锅中烧开后加入香油，，，，，，，，用淀粉浆勾芡成玻璃卤汁淋在牛肉片的面上即可。。。。。。

立异烹饪做法二

香酥牛肋骨

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：鸡蛋、面粉、面包糠

调料：色拉酱、食用油

制作办法

1、将牛肋骨自然化冰后放蒸笼蒸透后取出条骨，，，，，，，，再将肉修成整齐的肉块后切成厚片；；；；；；；；

2、将肉片放入面粉里拍粉后放入鸡蛋液里沾过再放在面包糠里拍过；；；；；；；；

3、将牛肉片放入五成热的油锅中面上炸成金黄色后起锅沥干油；；；；；；；；

4、将炸好的香酥牛肋骨血摆放盘中面标上色拉酱即可。。。。。。

立异烹饪做法三

椒盐牛肋骨

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：鸡蛋、面粉

调料：椒盐粉、泡打粉、食用油

制作办法

1、将牛肋骨自然化冰后放蒸笼蒸透后取出条骨，，，，，，，，再将肉修成整齐长方形的肉条；；；；；；；；

2、将面粉、鸡蛋、泡打粉调成蛋面糊；；；；；；；；

3、将每条牛肋骨血都划分在蛋面糊里匀称地挂上一层糊后放入四成热的油温中环炸至金黄色后捞起；；；；；；；；

4、沥干油再淋上冷油，，，，，，，，食时配上椒盐粉或孜然粉即可。。。。。。

立异烹饪做法四

洋葱炒牛肋骨血

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：洋葱、辣椒、生姜、葱

调料：蚝油、白糖，，，，，，，，味精、料酒、食用油、芡浆

制作办法

1、将牛肋骨自然化冰后放蒸笼蒸透取出条骨后切成片；；；；；；；；

2、洋葱、辣椒、生姜划分切成片；；；；；；；；

3、热锅中放入底油，，，，，，，，下生姜、洋葱煸炒；；；；；；；；

4、放入牛肉片、蚝油、料酒、白糖、味精翻炒，，，，，，，，淋入芡浆翻炒匀称装盘即可。。。。。。

立异烹饪做法五

凉拌牛肋骨血

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：香菜、大蒜、蒜瓣、辣椒、葱

调料：芥末、辣鲜露、生抽、白糖，，，，，，，，鸡汁、料酒、食用油、香油

制作办法

1、将牛肋骨自然化冰后放蒸笼蒸透后取出条骨后切成片；；；；；；；；

2、大蒜、辣椒划分切成片，，，，，，，，蒜瓣剁成茸；；；；；；；；

3、芥末、蒜茸、辣鲜露、生抽、鸡汁、白糖、料酒、食用油、香油调凉拌汁；；；；；；；；

4、将牛肉片、香菜、大蒜片、辣椒片、葱片放入凉拌汁中拌匀称装盘即可。。。。。。

立异烹饪做法六

酱汁牛肋骨

主料：ca88集团官方网站牛肋骨

辅料：香菜、大蒜、蒜瓣、辣椒、葱

调料：芥末、辣鲜露、生抽、白糖、鸡汁、料酒、食用油、香油

制作办法

1、将牛仔骨自然化冰后放蒸笼蒸透取出条骨后切成片；；；；；；；；

2、放入烤箱里加热后取出排盘；；；；；；；；

3、蚝油、白糖、鸡汁、料酒、食用油调制酱汁；；；；；；；；

4、淋上即可食用。。。。。。

上一页

菜品立异大厨都选它雪雕牛仔骨为餐厅添活力

ca88集团官方网站美食体验馆-荔城旗舰店举行美食物鉴展示会

下一页

上一页

菜品立异大厨都选它雪雕牛仔骨为餐厅添活力

下一页

ca88集团官方网站美食体验馆-荔城旗舰店举行美食物鉴展示会

最新动态

莆田市政协主席沈萌芽莅临ca88集团官方网站公司调研

莆田市政协主席沈萌芽莅临ca88集团官方网站公司调研

2月11日，，，，，，，，凭证《莆田市政协关于组织开展“七个一”运动助力抓工业营生长的通知》精神，，，，，，，，莆田市政协党组书记、主席沈萌芽向导市政协机关干部、市直相关部分向导，，，，，，，，莅临ca88集团官方网站开展调研，，，，，，，，走访慰问企业家代表，，，，，，，，指导企业抓工业营生长。。。。。。

ca88集团官方网站食物 & 吴其明：荣担酱卤素肉行业标准焦点起草角色，，，，，，，，引领工业规范生长

ca88集团官方网站食物 & 吴其明：荣担酱卤素肉行业标准焦点起草角色，，，，，，，，引领工业规范生长

ca88集团官方网站食物 & 吴其明：荣担酱卤素肉行业标准焦点起草角色，，，，，，，，引领工业规范生长

食韵中秋丨ca88集团官方网站2025中秋礼盒火热开售！

食韵中秋丨ca88集团官方网站2025中秋礼盒火热开售！

食韵中秋丨ca88集团官方网站2025中秋礼盒火热开售！

喜讯！ca88集团官方网站食物荣登2025年中国预制菜企业百强榜

喜讯！ca88集团官方网站食物荣登2025年中国预制菜企业百强榜

喜讯！ca88集团官方网站食物荣登2025年中国预制菜企业百强榜

致敬最可爱的人，，，，，，，，共庆八一建军节

致敬最可爱的人，，，，，，，，共庆八一建军节

致敬最可爱的人，，，，，，，，共庆八一建军节

旅馆地摊，，，，，，，，用这几道菜掌握食客味蕾

旅馆地摊，，，，，，，，用这几道菜掌握食客味蕾

旅馆地摊，，，，，，，，用这几道菜掌握食客味蕾

新品上市丨ca88集团官方网站状元包蕴藏盛意，，，，，，，，解锁舌尖新体验！

新品上市丨ca88集团官方网站状元包蕴藏盛意，，，，，，，，解锁舌尖新体验！

新品上市丨ca88集团官方网站状元包蕴藏盛意，，，，，，，，解锁舌尖新体验！

友情链接

/ Link

微信公众号

微信公众号

微博

天猫旗舰店

天猫旗舰店

抖音官媒

营业执照

留言板关闭

ca88集团官方网站食物